Свято урожаю. Капуста.
Драстуйте, куме, драстуйте! Доброго дня і вам, куме! А шо то Ви таке у мішку тягнете? Та де Ви бачите мішок? Е, не ховайте, не ховайте, куме! Краще покажіть що там. Та де? Та он – де. І що там у Вас у мішку таке качається? Та це …голова… Яка? Боже, невже Ви кого вбили чи зарізали?! Свят, свят, свят з Вами, куме! Та що Ви мелете! Ось я краще Вам загадку загадаю – Ви і дізнаєтесь .що в мене в мішку. Ану ж давайте, куме, зараз відгадаю. Слухайте! Була дитиною – не знала пелюшок, а старою стала – 100 пелюшок мала. Ой! Боже, та це ж Пріська Черпачка! Поки малою було – все таке голісіньке бігало, одна сорочина на ній. А тепер, як нарядиться – спідниць штук три, а потім кофтинки різні ,жупани, кафтани, хустки, свитки, …то точно 100 пелюшок. Боже, то невже Ви її голову у мішку носите?
Та, Господь p вами, куме! Що ви плетете?! Ось краще давайте другу загадку загадаю. Вузлата, головата, сто сорочок на ній і на одній нозі стоїть. А..! То це Параска Манзюкова ! у неї голова о- го-го, як гарбуз і на одній нозі зараз скаче, бо другу їй колодами прищемило, коли вона Манзюкову пів літру там знайшла та хотіла забрати. То це Ви її укокошили, куме? Та заспокойтеся, куме, у Вас одні страхіття та покійники на умі. Що я Вам, рецидивіст якийсь чи, що…Діти, а може ви відгадаєте ці загадки і скажете, що у мене у мішку? Вузлата, листата, а росте головата, На одній нозі стоїть, сто сорочок на ній. ( діти відгадують) А навіщо Вам ця капуста? Її моя коза , і та не хоче їсти. Є ,куме, це така полена штука, що її сам імператор Діоклетіан вирощував. Зустрічайте, імператор Великого Риму Діоклетіан Август! (легенда про Діоклетіан ) Капусту хвалив не тільки Діоклетіан –її прославляв і великий математик Піфагор. Він ще й успішно виводив її нові сорти. Недарма одна з найкращих форм цієї рослини носить ім’я Піфагора. А я знаю , куме, що капуста ще буває цвітна, червоноголова, савойська, брюссельська і , навіть, кольрабі – це така, що нашу ріпу нагадує. А ще в капусті найбільше вітаміну U .Саме цей вітамін лікує виразку шлунку, гастрити, хвороби печінки. Допомагає запобігти атеросклерозу. А ось ті, що хочуть схуднути обов’язково повинні їсти капусту, бо вона тільки місце в шлунку займає, а енергетична цінність її низька. То чого ми куме з Вами тут розбазікались, давайте краще до столу та почнемо вітамін У вживати. Ох! Смачно! А Ваша коза . куме, видно балувана дуже раз від таких ласощів відмовляється. Ось скуштуйте як моя жінка приготувала… Та що там Ваша, ось моя жінка яку капусту з грибами приготувала…. А моя який капусняк варить.., та ще як реберце свиняче туди вкине.. А моя галушки з капустою.. А моя капустяний рулет! Цвітну капусту з макаронами! Цвітну капусту з сметаною! Капусту з помідорами! Капусту тушковану в молоці! Вареники з капустою! Квашену капусту з огірочками! Квашену пелюстками! Рагу з капустою! Котлети капустяні! Млинчики з капустою та грибами! Запіканка з капусти з рисом! Голубці з м’ясом ! Та досить вже мабуть , куме, бо все це і в живіт не вміститься! Та де Ви там живіт бачите? То вже черево як у мого кабана. Царство йому небесне, від Покрові заколов. Так у Вас свіжина! То чого ж Ви мовчите!? Ходімо ми зараз свіженького м’ясця та з квашеною капусточкою…!
|